Ramazan ayı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla Hatay Büyükşehir Belediyesi (HBB) denetimlerini il genelinde yoğunlaştırdı. HBB’ye bağlı Zabıta ekipleri; kasap, fırın ve restoran başta olmak üzere gıda satışı ve üretimi yapan işletmelerde kapsamlı kontroller gerçekleştiriyor.
HBB Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde görev yapan gıda mühendisleriyle birlikte yürüttükleri denetimlerde; işletmelerin çalışma ruhsatları, hijyen koşulları, ürünlerin gramajları, son kullanma tarihleri, ürün saklama ve muhafaza şartları ile genel sağlık standartlarına uygunluğu gibi birçok başlığı titizlikle inceliyor.
Denetimler sırasında kurallara uymadığı tespit edilen işletmelere ilgili mevzuat kapsamında idari yaptırımlar uygulanırken, ruhsatsız faaliyet gösterdiği belirlenen bir iş yerine ise ihtar verildi. Söz konusu işletmeye eksiklerini gidermesi için süre tanınırken, verilen süre içerisinde yükümlülüklerin yerine getirilmemesi halinde faaliyetten men edileceği esnafa tebliğ edildi. Ayrıca konuya ilişkin tutanak düzenlenerek ilgili birimlere resmi bildirim yapıldı.
Zabıta ekipleri, denetimler esnasında işletme sahiplerini ve çalışanlarını halk sağlığını tehdit edebilecek her türlü duruma karşı daha dikkatli olmaları konusunda uyararak; hijyen kurallarına azami özen gösterilmesi, ürünlerin mevzuata uygun şekilde hazırlanması ve satışa sunulmasının önemine dikkat çekti.
HBB yetkilileri, özellikle Ramazan ayında gıda tüketiminin artmasıyla birlikte denetimlerin aralıksız ve sıklaştırılmış şekilde devam edeceğini vurguladı. Vatandaşların sağlığını önceleyen bir anlayışla hareket ettiklerini belirten ekipler, olası olumsuzlukların önüne geçmek adına denetimlerin il genelinde sürdürüleceğini ifade etti.
